Zapomnij o budyniu z torebki! Poznaj przepis na domowy budyń!
Czego potrzebujemy, by zrobić swój domowy budyń waniliowy z konfiturą?
1l mleka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
żółtko
laskę wanilii
łyżkę masła
50 g cukru
ulubioną konfiturę np. różaną
melisę do dekoracji
Odlewamy pół szklanki mleka i łączymy ją z żółtkiem i mąką. Resztę zagotowujemy w rondelku z ziarenkami z laski wanilii i samą laską wanilii oraz cukrem. Do gotującego się mleka wlewamy zawartość szklanki i zmniejszamy ogień, mieszamy energicznie aby nie powstały grudki. Gdy budyń zacznie nabierać gęstej konsystencji dodajemy masło.
Przelewamy do pucharka/szklanki, dekorujemy konfiturą i melisą.
Pyszny domowy budyń gotowy!
Smacznego :)