Pieczone skrzydełka z kurczaka z domowym BBQ
Składniki:
skrzydełka z kurczaka,
60 ml sosu worcestershire,
2 łyżki ostrej papryki,
2 łyżki sosu sojowego,
0,5 szklanki cukru trzcinowego,
1 łyżeczka musztardy,
1 łyżka wina wytrawnego,
1 łyżka octu,
1 ząbek czosnku,
4 łyżki przecieru pomidorowego.
Przepis na sos :
• Do rondelka włożyć wszystkie składniki: sos worcestershire, sos sojowy, cukier trzcinowy, musztardę, wino, ocet , przeciśnięty przez praskę czosnek i ketchup lub przecier.
• Wymieszać, zagotować, następnie gotować na małym ogniu przez około 5 minut..
• Kurczaka wstawiamy do pieca na 180 stopni, co 15 min. wyciągamy i smarujemy marynatą tworząc warstwy.Pieczemy w sumie ok 45-50 minut.
Smacznego!
