promobox

Stir fry z udonem, wieprzowiną i warzywami

Do wykonania przepisu potrzebujesz: 1 opakowanie makaronu udon 300 gr polędwiczki wieprzowej 2 garści groszku cukrowego 1 paprykę 1 marchewkę 1 papryczkę chili garść kiełków fasoli mung 1 czerwoną cebule garść orzechów ziemnych kolendrę olej rzepakowy 1,5 łyżki sosu sojowego 1 łyżkę sosu rybnego 1 łyżkę cukru szczyptę soli Kroimy warzywa drobno: marchewkę i paprykę w paseczki, cebulę w piórka, chili w kółeczka. Polędwiczkę kroimy w cienkie plastry. Rozgrzewamy wok lub głęboką patelnie i zaczynamy smażenie od warzyw na dużym ogniu. Dodajemy mięso i przyprawy. Podsmażamy ok 1 min. Dodajemy groszek, orzeszki i kiełki fasoli. Smażymy jeszcze chwilę ok. 2 min i na koniec wrzucamy makaron. Wszystko posypujemy kolendrą. Smacznego!
Kulinaria
2 min
Więcej
Dodaj do mojej listy
Więcej
Dodaj do mojej listy
WszystkieZobacz także