Jajka zapiekane w bułce z szynką i roszponką
Składniki:
• 2 bułki
• 2 jajka
• 4 plasterki szynki/boczku
• 60 g mozzarelli
• pół szklanki roszponki/szpinaku
• sól, pieprz
• dymka
Sposób przygotowania:
Odcinamy ¼ góry bułki i usuwamy jej środek. Gotowe pieczywo wypełniamy szynką, roszponką, serem oraz jajkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez 25 – 30 minut. Posypujemy posiekaną dymką.
Smacznego!