S8:O76
Ewa gotuje
Tym razem dieta rybna, bogata w kwasy omega-3. Najpierw Ewa Wachowicz uwędzi łososia – domowym sposobem. Później przyrządzi łososiowego tatara. – Zachęcam wszystkich do jedzenia ryb morskich, gdyż te są najzdrowsze – mówi pani Ewa. – Do tatara najlepsza jest ryba surowa, ale jeśli nie jesteśmy pewni jej świeżości, lepiej kupić rybę wędzoną. Kto chce może pomieszać łososia surowego z wędzonym w proporcjach pół na pół. Żeby ułatwić sobie pracę, polecam łososia sałatkowego. Można też wziąć duży kawałek ryby, samemu poporcjować i drobno posiekać, ale jest przy tym dużo więcej pracy. Na deser będzie dietetyczne ciasto jogurtowe.