S36 : O479
Ewa gotuje
Ten odcinek swojego autorskiego programu Ewa Wachowicz rozpocznie od francuskiej klasyki – zupy cebulowej, zapieczonej pod ciastem, też francuskim. Na danie główne będzie szarpany kurczaka w sosie BBQ. Można zrobić go na świeżym filecie lub na mięsie z poprzedniego obiadu. Co ciekawe – mięso trafi do klapsznity, o której w barwny sposób opowie znawca kultury i kuchni śląskiej Dariusz Rekosz. W programie zobaczymy też jak przygotować wariację na temat włoskiej panna cotty. Ten deser zazwyczaj jest śnieżnobiały – wersja Ewy będzie ozdobiona galaretką na bazie espresso.
Więcej
Dodaj do mojej listy