S3:O19
Ewa gotuje
Ewa Wachowicz zaprasza tym razem na potrawy z rusztu: rybę (filety z tilapii) w jogurcie, sałatkę z cukini i pomidorów oraz ananasa i banany. Przygotowanie ryby na grilla gospodyni tego programu rozpoczyna od zrobienia jogurtowej marynaty - oprócz naturalnego jogurtu dodaje do niej też cytrynę i papryczkę chili oraz garść świeżej mięty. Marynata gotowa, pora na rybę. Tilapia to bardzo smaczna ryba, pochodzi z Afryki lub Azji i jest u nas niezwykle popularna - z powodu bardzo delikatnego mięsa. Zanim warzywa podpieką się na ruszcie, zobaczmy, jak przyrządzić wyborny sos winegret do sałatki. Banany najczęściej jadamy na surowo, ananasa natomiast w zalewie, z puszki - przeważnie w sałatkach owocowych albo z kurczakiem. Tymczasem zarówno banany, jak i ananasy równie świetnie udają się na grillu.