Sorbet truskawkowy
Składniki:
• 600 g truskawek
• 50 g cukru
• sok z cytryny
• 100 ml wody
• 50 ml żubrówki
Sposób przygotowania:
Do rondelka wlewamy sok z cytryny, żubrówkę, wodę oraz cukier, Zagotowujemy. Syrop odstawiamy do wystygnięcia. W kielichu blendera umieszczamy truskawki oraz syrop cukrowy. Całość blendujemy na gładką masę. Przekładamy do pojemniki i wkładamy do zamrażarki na około 3 godziny. Jeśli sorbet nadal jest płynny, zostawiamy kolejną godzinę.
Smacznego!