Kulinaria

Ewa gotuje

S26 : O326
Choć Ewa Wachowicz uwielbia kuchnię międzynarodową i będąc za granicą zawsze kosztuje miejscowych przysmaków, to gdy wraca do kraju, chętnie sięga po receptury tradycyjnej kuchni polskiej, która wedle autorki programu jest jedną z najsmaczniejszych na świecie. Z tego powodu w kolejnym odcinku nie będzie potraw włoskich czy amerykańskich, ani też tajskich, wietnamskich, chińskich czy japońskich, bowiem Ewa zajrzy do sprawdzonych, rodzimych przepisów, inspirowanych kuchnią staropolską. Na dobry początek zrobi zupę piwną. Na danie główne autorka tego programu przyrządzi perliczkę, która przed laty była bardzo popularna na polskich, szlacheckich stołach, a cieszyła się uznaniem ze względu na niezwykle delikatne mięso, przypominające w smaku dziczyznę. Znane nam współcześnie desery pojawiły się w kuchni polskiej stosunkowo późno. Jeszcze w epoce baroku, na zakończenie wystawnych biesiad, jadano różne produkty, jak chociażby owoce, sery czy młode warzywa. W tym samym czasie cukier uważano za… lekarstwo. Idąc tym jarzynowym tropem Ewa przygotuje ciekawą fuzję tradycji ze współczesnością, piekąc babę z marchewką.
Czas trwania: 22 min
Więcej
Dodaj do mojej listy
Masz juz dostęp? Zaloguj się i oglądaj
SezonyZobacz także
Sezon 1
Sezon 2
Sezon 3
Sezon 4
Sezon 5
Sezon 6
Sezon 7
Sezon 8
Sezon 9
Sezon 10
Sezon 11
Sezon 12
Sezon 13
Sezon 14
Sezon 15
Sezon 16
Sezon 17
Sezon 18
Sezon 19
Sezon 20
Sezon 21
Sezon 22
Sezon 23
Sezon 24
Sezon 25
Sezon 26
Sezon 27
Sezon 28
Sezon 29
Sezon 30
Sezon 31
Sezon 32
Sezon 34
Sezon 35
Sezon 36
Sezon 37
Sezon 38
Sezon 39
Ewa Gotuje - Odcinek 323
Ewa Gotuje - Odcinek 324
Ewa Gotuje - Odcinek 325
Ewa Gotuje - Odcinek 326
Ewa Gotuje - Odcinek 327
Ewa Gotuje - Odcinek 328
Ewa Gotuje - Odcinek 329
Ewa Gotuje - Odcinek 330
Ewa Gotuje - Odcinek 331
Ewa Gotuje - Odcinek 332
Ewa Gotuje - Odcinek 333
Ewa Gotuje - Odcinek 334
Ewa Gotuje - Odcinek 335